Bahan:
1 sdm mentega, untuk menumis
50 g bawang bombai, cincang
3 sdm tepung terigu protein sedang
1.300 ml kaldu ayam
4 sdm pasta tomat
1 sdm saus tomat
3 sdt garam
1 sdm mentega, untuk menumis
50 g bawang bombai, cincang
3 sdm tepung terigu protein sedang
1.300 ml kaldu ayam
4 sdm pasta tomat
1 sdm saus tomat
3 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
6 bh sosis sapi utuh
1 bh wortel, potong dadu, rebus, tiriskan
200 g kacang putih kaleng, tiriskan
100 gr kacang polong
1 sdt oregano
Cara membuat:
Tumis bawang bombai sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan pasta tomat, saus tomat. garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan sosis, wortel, kacang putih dan kacang polong. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment