Bahan:
3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
5 potong smoked chicken, potong dadu
1 bonggol bawang putih, panggang, kupas
750 ml susu cair
250 ml air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 lbr bay leaf
200 g keju cheddar parut
100 g brokoli, potong per kuntum
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan smoked chicken, lalu aduk hingga harum.
Tambahkan bawang putih panggang, susu cair, air, garam, merica bubuk, bay leaf, dan keju cheddar parut. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
Masukkan brokoli dan masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips:
Smoked chicken atau ayam asap bisa dibeli di supermarket bagian frozen food.3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
5 potong smoked chicken, potong dadu
1 bonggol bawang putih, panggang, kupas
750 ml susu cair
250 ml air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 lbr bay leaf
200 g keju cheddar parut
100 g brokoli, potong per kuntum
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan smoked chicken, lalu aduk hingga harum.
Tambahkan bawang putih panggang, susu cair, air, garam, merica bubuk, bay leaf, dan keju cheddar parut. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
Masukkan brokoli dan masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips:
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment