Bahan:
2 sdm mentega
30 g bawang bombai, cincang
100 g jamur kancing, iris
150 g daging ayam asap, potong persegi panjang
2 sdm tepung terigu
750 ml susu segar
100 g wortel, potong bunga
1 lbr bay leaf
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
2 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
Tambahkan ayam asap, aduk rata. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata dan kecokelatan.
Tuangkan susu, aduk-aduk hingga licin. Masukkan wortel dan bumbu lainnya. Didihkan.
Angkat, sajikan hangat.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment