Bahan:
150 g edamame
1 bh bawang bombai, cincang kasar
4 sdm tepung terigu
1 L susu kedelai
1¾ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 sdm mentega tawar
Cara membuat:
Panaskan mentega. Tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tuang susu kedelai sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Masukkan edamame. Masak sampai matang. Angkat. Blender.
Masak kembali hingga meletup-letup. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment