Bahan:
1 sdm mentega
100 gr bawang bombai, cincang kasar
2 sdm tepung terigu
700 ml susu cair
200 gr sosis sapi, iris tipis
100 gr jamur kancing segar, belah jadi 3 bagian
1 sdt merica hitam
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Pelengkap:
garlic bread siap pakai
Cara membuat:
Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
Tambahkan susu cair, aduk sampai licin.
Tambahkan sosis sapi dan jamur kancing, merica hitam, garam, dan gula pasir, masak sampai semua bahan matang.
Sajikan sup selagi hangat dengan garlic bread.
Tips:
Kalau Anda mau yang lebih praktis, cukup tumis bawang bombai, masukkan cream soup siap pakai, tambahkan isi menurut selera.
untuk 2 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment